Trung đoàn 93 nuôi quân giỏi, quản lý quân nhu tốt

Chuẩn bị bữa ăn bộ đội tại bếp ăn cơ quan Trung đoàn 93.

Tham quan đơn vị chúng tôi thấy nền nếp, chế độ bảo đảm quân nhu được Trung đoàn hết sức quan tâm. Các nhà ăn, nhà bếp trong Trung đoàn đều được xây dựng, củng cố khang trang, sạch đẹp. Hệ thống bàn ghế, dụng cụ nấu ăn, chia ăn bằng inox được trang bị đầy đủ. 100% các bếp ăn đã triển khai đủ hệ thống bếp dầu, bếp điện và bếp lò hơi cơ khí; có đủ bảng, biển, tủ lưu nghiệm thức ăn theo quy định. Bữa ăn của bộ đội được chế biến bảo đảm chất lượng, định lượng và vệ sinh an toàn thực phẩm. Các vườn tăng gia, khu chăn nuôi được quy hoạch, xây dựng quy củ; vườn rau xanh, hệ thống giàn, các đàn gia súc, gia cầm đều phát triển tốt…

Trung tá Phạm Văn Tú - Phó Trung đoàn trưởng cho biết: “Trong những năm qua, ngành Quân nhu Trung đoàn đã xây dựng được đội ngũ cán bộ, nhân viên chuyên trách có trình độ chuyên môn tốt, có ý thức trách nhiệm cao, đoàn kết trong tổ chức thực hiện nhiệm vụ; tích cực hưởng ứng Phong trào Thi đua “Xây dựng đơn vị nuôi quân giỏi, quản lý quân nhu tốt”. Đó là những thuận lợi cơ bản để đơn vị thực hiện hiệu quả các nội dung, chỉ tiêu của phong trào. Trung đoàn tập trung đột phá khắc phục khâu yếu, mặt yếu, giải quyết việc mới, việc khó; chú trọng phát hiện, bồi dưỡng, nhân rộng điển hình tiên tiến, tạo sức lan tỏa sâu rộng trong toàn đơn vị. Trên cơ sở nội dung, chỉ tiêu của phong trào, đơn vị lập kế hoạch cụ thể, tổ chức triển khai thực hiện hiệu quả các mặt công tác: Bảo đảm quân nhu, quân lương, quân trang, trang bị dụng cụ cấp dưỡng, tăng gia sản xuất, quản lý, huấn luyện và xây dựng chính quy ngành”.

Kết quả nổi bật trong Phong trào “Xây dựng đơn vị nuôi quân giỏi, quản lý quân nhu tốt” của Trung đoàn những năm qua là đã tổ chức dự trữ, duy trì đủ số lượng vật chất dự trữ, trang bị hậu cần cho Trung đoàn làm nhiệm vụ SSCĐ thường xuyên cũng như SSCĐ tăng cường bảo vệ các ngày lễ lớn, các sự kiện chính trị quan trọng của Đảng và Nhà nước, các đợt diễn tập, bắn đạn thật, các nhiệm vụ đột xuất khác. Cùng với đó, công tác bảo đảm ăn, trang bị, dụng cụ cấp dưỡng nhà ăn, nhà bếp được duy trì thực hiện nghiêm túc, chất lượng, hiệu quả. Các bếp đều được xây dựng cơ bản, trang bị đồng bộ bàn ghế, dụng cụ cấp dưỡng bằng inox; tổ chức bảo đảm ăn theo đúng Thông tư 168/TT- BQP ngày 18-12-2021 của Bộ Quốc phòng, coi trọng cải tiến chế biến món ăn, bảo đảm cho bộ đội ăn ngon, ăn hết tiêu chuẩn.

Trong công tác tăng gia, chăn nuôi, đơn vị tổ chức quy hoạch, xây dựng hệ thống vườn, giàn, ao, chuồng một cách khoa học; tổ chức tăng gia phù hợp với điều kiện thổ nhưỡng, thời tiết khí hậu, làm tốt công tác chọn giống cây trồng, vật nuôi, xen canh, gối vụ bảo đảm tính cân đối trong tiêu thụ sản phẩm. Hằng năm, sản lượng tăng gia, chăn nuôi đều đạt và vượt chỉ tiêu đề ra, đơn vị tự túc được 100% rau xanh nhập bếp. Từ năm 2020 đến 2024, sản lượng rau xanh của đơn vị đạt 45.785kg, thịt xô lọc đạt 5.423kg, thịt nạc đạt 3.740kg, thịt gia cầm đạt 3.187kg, cá tươi đạt 4.888kg…

Về quân trang, đơn vị thường xuyên phổ biến kịp thời chế độ, tiêu chuẩn quân trang, chủ động trong tiếp nhận, bảo đảm đúng, đủ tiêu chuẩn cho các đối tượng, đặc biệt là quân trang cho chiến sĩ mới nhập ngũ; không để thiếu, nợ tiêu chuẩn, không trùng lĩnh, trùng cấp; có đủ hệ thống sổ sách đăng ký, theo dõi chặt chẽ, kịp thời; duy trì tốt nền nếp, chế độ kiểm tra, điểm nghiệm quân trang theo quy định.

Theo Đại úy Trịnh Huy Sơn - Chủ nhiệm Hậu cần - Kỹ thuật Trung đoàn, quá trình triển khai thực hiện nhiệm vụ, đơn vị luôn chú trọng thực hiện hiệu quả công tác quản lý, tiết kiệm. Các bếp ăn quản lý chặt chẽ việc xuất nhập lương thực, thực phẩm thực tế hằng ngày; tính toán chi hết tiền ăn trong ngày; thực hành tiết kiệm, tận dụng mọi nguồn thu đưa vào ăn thêm thường xuyên và ngày lễ, ngày Tết nhằm cải thiện bữa ăn của bộ đội; tăng cường các biện pháp quản lý, kết hợp với giáo dục cho cán bộ, chiến sĩ hiểu biết về tính năng tác dụng của từng loại trang thiết bị dụng cụ quân nhu, nắm chắc định mức tiêu chuẩn, chế độ bảo đảm, có ý thức giữ gìn, bảo quản, thực hiện giữ tốt, dùng bền…

Những kết quả đạt được trong thực hiện Phong trào thi đua “Xây dựng đơn vị nuôi quân giỏi, quản lý quân nhu tốt” đã thiết thực góp phần nâng cao chất lượng đời sống bộ đội, làm cho cán bộ, chiến sĩ luôn an tâm công tác, hoàn thành tốt nhiệm vụ được giao.