Hiệu quả mô hình “vườn - ao - chuồng”

Chiến sĩ Cơ sở 2, Trường Cao đẳng Kỹ thuật PK-KQ chăn nuôi gia súc, gia cầm.

Ngắm nhìn mô hình tăng gia, chăn nuôi ở Cơ sở 2, Trường Cao đẳng Kỹ thuật PK-KQ, ai cũng tấm tắc khen đơn vị đã làm tốt công tác quy hoạch mặt bằng, cải tạo cơ sở, vật chất hạ tầng, xây dựng từng khu vực trồng rau, củ quả, nuôi lợn, bò, dê, thỏ, ngỗng, gà, vịt, cá… rất bài bản, quy củ; vừa đẹp về thẩm mỹ, lại tạo sự liên hoàn, thống nhất trong đa dạng các nguồn thu từ lợi ích của mô hình “vườn - ao - chuồng”. Trung tá Nguyễn Đức Thắng - Chủ nhiệm Hậu cần - Kỹ thuật Nhà trường cho biết: “Cơ sở 2 có được cơ ngơi khang trang về tăng gia, sản xuất như ngày hôm nay là nhờ sự quan tâm lãnh đạo của Đảng ủy, Ban Giám hiệu Nhà trường đã đầu tư kinh phí ban đầu, huy động công sức bộ đội để xây dựng, quy hoạch khu vực tăng gia sản xuất (TGSX); đầu tư về giống, kỹ thuật và tăng cường nguồn nhân lực từ những vị trí dôi dư của Nhà trường sang thực hiện. Mặt khác, Phòng Hậu cần - Kỹ thuật đã chủ động hướng dẫn, giúp đỡ, tháo gỡ kịp thời những vướng mắc khó khăn. Cán bộ, giảng viên, học viên, chiến sĩ Cơ sở 2 luôn nêu cao tinh thần trách nhiệm trong thực hiện nhiệm vụ. Chính vì vậy, trong nghị quyết lãnh đạo của Nhà trường những năm gần đây đều chọn Cơ sở 2 làm điểm về công tác TGSX và đều hoàn thành tốt nhiệm vụ được giao, thực sự là điểm sáng để nhiều cơ quan, khoa, đơn vị trong Nhà trường học tập, làm theo”.

Hàng năm, thực hiện nhiệm vụ làm điểm về công tác TGSX, Cơ sở 2 đã cụ thể hóa chủ trương của Đảng ủy Nhà trường thành kế hoạch, phân công nhiệm vụ rõ ràng cho từng bộ phận, xác định chỉ tiêu, tiến độ thực hiện, và triển khai đồng bộ các giải pháp như: Mở rộng diện tích canh tác, cải tiến kỹ thuật trồng trọt, chăn nuôi, “vừa làm, vừa củng cố”, triển khai từng bước theo khả năng thực tế; lấy chất lượng sản phẩm nhưng phải bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm, vệ sinh môi trường; đồng thời tăng cường công tác kiểm tra, giám sát, rút kinh nghiệm kịp thời trong quá trình thực hiện.

Quan sát đàn ngỗng, gà, dê đang ăn từng nắm cỏ non mơn mởn, Thiếu tá QNCN Nguyễn Hữu Dinh - Nhân viên chế biến, Phòng Hậu cần - Kỹ thuật được giao phụ trách đàn gia súc, gia cầm đã không dấu được niềm vui bởi sức khỏe và sự tăng trưởng của chúng. Anh cho biết: “Để đàn gia súc khỏe mạnh, lớn nhanh, ngoài cho chúng ăn uống đầy đủ, hợp lí còn phải giữ ấm cho vật nuôi vào mùa Đông, thoáng mát vào mùa Hè, chuồng trại phải khô ráo, sạch sẽ. Định kỳ tiêm phòng, kết hợp với nhân viên thú y địa phương phòng chống dịch khi thời tiết thay đổi phải phun khử trùng; thấy cá thể có hiện tượng bỏ ăn phải tách đàn để tìm nguyên nhân và xử lý kịp thời, không để lây lan”. Với chủ trương, biện pháp đồng bộ, quy hoạch và bố trí TGSX khoa học, hợp lý; hiện nay Cơ sở 2 đang có 18 con lợn thịt, 10 con lợn nái gây giống; khoảng 350 con gà, 100 con vịt, cùng hàng chục con ngỗng, dê, thỏ, bò…

Cùng chung niềm vui với anh Dinh, Thiếu tá QNCN Phan Ngọc Hà - Nhân viên Chế biến, Phòng Hậu cần - Kỹ thuật được giao phụ trách ao cá, chia sẻ kinh nghiệm: “Hiện nay, ao cá của chúng tôi có đủ các loại cá: Trắm, chép, mè, trôi, chim, trê, nheo, cá quả… Trước khi thả cá tôi luôn căn cứ vào diện tích ao để thả số lượng cho phù hợp; thả cá theo cả 3 tầng, tầng bề nổi thả cá mè để ăn dong, rêu, tảo cho nước ao trong sạch, tầng dưới thả cá trê, cá nheo, tầng giữa là cá chép, trôi, trắm, tạo sự hài hòa giữa các tầng; tranh thủ sự tư vấn về giống và kỹ thuật nuôi của trại cá làm kinh nghiệm cho bản thân trong chăn nuôi. Nước ao chủ yếu là nước tự nhiên, nước mưa; không để nước sinh hoạt, nước thải từ nhà bếp xuống ao; đồng thời, tận dụng hoa quả, rau, cỏ của đơn vị để làm thức ăn cho cá. Chính vì vậy, hàng năm chúng tôi thu nhập từ 5 đến 6 tấn cá”.

Về rau, củ, quả, đơn vị đã quy hoạch, khai thác hiệu quả 1.400m2 đất canh tác, tổ chức gieo trồng luân phiên nhiều loại rau như: Rau muống, dền, mồng tơi, cải xanh, cải ngọt, dưa leo, bí đao, mướp… bảo đảm nguồn rau xanh thường xuyên cho bếp ăn; không chỉ đáp ứng đủ nhu cầu tại chỗ mà còn có dự phòng, góp phần giảm chi ngân sách. Ngoài ra, đơn vị đã tận dụng các nguồn lực tại chỗ, chủ động ứng dụng kỹ thuật canh tác cải tiến, sử dụng phân hữu cơ chất thải từ chăn nuôi ngâm ủ, thường xuyên cải tạo tăng độ màu mỡ cho đất, hướng tới mô hình sản xuất bền vững, hiệu quả lâu dài. Bên cạnh đó, đơn vị còn tận dụng diện tích đất để trồng cây ăn quả, như: 70 gốc chuối, sản lượng thu hoạch khoảng 10-15 kg/tuần; 50 gốc đu đủ, nhiều cây đã vào giai đoạn thu hoạch ổn định, sản lượng từ 12-18 kg/tuần. Ngoài ra, đơn vị có trồng thử nghiệm một số cây như: Xoài, ổi, bưởi diễn… hiện đang sinh trưởng tốt.

Hiệu quả từ mô hình “vườn - ao - chuồng” ở Cơ sở 2, Trường Cao đẳng Kỹ thuật PK-KQ sản phẩm thu hoạch từ tăng gia không chỉ phục vụ nhu cầu thực phẩm thiết yếu mà còn góp phần đa dạng bữa ăn, cải thiện chất lượng dinh dưỡng cho bộ đội; giúp nâng cao sức khỏe, tinh thần cán bộ, chiến sĩ, tạo động lực thi đua trong học tập, rèn luyện và công tác.