Chủ động tăng gia, chăn nuôi trong mùa dịch

Chiến sĩ cơ quan Trung đoàn 295 chăm sóc vườn rau.

Trao đổi với chúng tôi, Đại úy Nguyễn Hùng Dũng - Phó Chủ nhiệm Hậu cần Trung đoàn 295, cho biết: “Các trạm ra đa của Trung đoàn cơ bản đóng quân ở nơi không thuận lợi về địa hình, đất đai khô cằn, bạc màu; nguồn cung cấp các mặt hàng thiết yếu có nhiều biến động về giá cả, cùng với đó là đại dịch COVID-19 diễn biến rất phức tạp... Trước thực tế đó, Đảng ủy, chỉ huy Trung đoàn đã có nhiều chủ trương, giải pháp lãnh đạo công tác bảo đảm đời sống cho bộ đội, nhất là đẩy mạnh phát huy nội lực, chủ động tăng gia, chăn nuôi nhằm tạo nguồn thực phẩm tại chỗ, giữ ổn định và cải thiện đời sống bộ đội”.

Được biết, để công tác tăng gia, chăn nuôi đạt hiệu quả cao, các đơn vị đã chủ động báo cáo cấp trên quy hoạch diện tích đất tăng gia, chăn nuôi, đầu tư xây dựng hệ thống vườn, giàn, chuồng trại chăn nuôi và ao thả cá. Tùy điều kiện thời tiết và thổ nhưỡng của mỗi trạm, các đơn vị chủ động tổ chức gieo trồng các loại rau, củ, quả phù hợp, tạo nguồn rau xanh, thực phẩm gối vụ. Cùng với việc lên kế hoạch gieo trồng các loại rau theo mùa, hằng năm, các đơn vị còn huy động hàng trăm ngày công lao động của cán bộ, chiến sĩ để cải tạo, san lấp mặt bằng, xây chuồng trại nuôi gia súc, gia cầm và xây bờ kè ao nuôi cá…

Tham quan doanh trại cơ quan Trung đoàn 295, chúng tôi rất ấn tượng với khu tăng gia, chăn nuôi tập trung rộng gần 2.000m2. Sau giờ huấn luyện và làm việc chuyên môn, bộ đội lại cùng nhau tham gia hoạt động tăng gia, chăn nuôi. Mùa nào thức nấy, các giống rau được trồng gối vụ bảo đảm đủ lượng rau xanh quanh năm. Các loại rau cải, rau muống từ khi trồng đến lúc thu hoạch là 35-40 ngày, sau khi xuống giống đợt 1 được hơn 20 ngày, đơn vị sẽ xuống giống đợt tiếp theo. Đơn vị còn lựa chọn những cây giống phù hợp với điều kiện thời tiết từng mùa như: Rau ngót, rau muống trồng vào mùa Hè; cải củ, đậu bắp, bắp cải trồng mùa Đông… Không chỉ trồng rau xanh, đơn vị còn làm thêm giàn bầu, bí, mướp và trồng cây ăn quả xung quanh đơn vị.

Cùng với duy trì tăng gia, cán bộ, chiến sĩ Trung đoàn cũng mở rộng diện tích chuồng trại, duy trì đàn lợn khoảng 30 con và 300 con gia cầm các loại, tiến hành đào 4.000m2 ao nuôi cá... Để phòng tránh dịch bệnh cho gia súc, gia cầm, vật nuôi, đơn vị tích cực học hỏi kinh nghiệm chăm sóc dân gian và qua các phương tiện thông tin đại chúng. Đàn gia súc, gia cầm được chăm sóc chu đáo nên đã sinh trưởng và phát triển tốt. Tính đến tháng 9-2021, toàn Trung đoàn đã thu hoạch 76 nghìn kg rau xanh, hơn 17 nghìn kg thịt các loại, 8 nghìn kg cá; số tiền thu được từ tăng gia, chăn nuôi (đã trừ chi phí) bình quân đạt 539 nghìn/người/9 tháng. Qua đó, Trung đoàn đã bảo đảm tự túc 100% rau, củ, quả; 70% thịt, cá các loại cho các bếp ăn đơn vị. Nhờ kiểm soát tốt các khâu nuôi trồng, chế biến nên thực phẩm đưa vào bữa ăn bộ đội ở đơn vị luôn bảo đảm an toàn, góp phần duy trì quân số khỏe tham gia học tập. 12/12 bếp ăn của Trung đoàn đạt tiêu chuẩn “Bếp nuôi quân giỏi, quản lý quân nhu tốt”.

Thượng úy QNCN Phạm Văn Tuân - Quản lý bếp ăn cơ quan Trung đoàn chia sẻ: “Nhờ có nguồn sản phẩm tăng gia tại đơn vị mà hằng ngày chúng tôi ít phải mua các loại thực phẩm ngoài thị trường, nhất là rau xanh và gia vị; đồng thời chủ động trong việc lên thực đơn ngày, tuần; tổ chức chế biến cải tiến món ăn ngon; đặc biệt là bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm, góp phần bảo đảm tốt sức khỏe, nâng cao đời sống bộ đội”.

Với cách làm phù hợp, không riêng trong mùa dịch COVID-19, nhiều năm qua, Trung đoàn 295 luôn bảo đảm tốt hậu cần; trở thành điểm sáng của Sư đoàn 363 trong thực hiện Phong trào thi đua “Ngành Hậu cần Quân đội làm theo lời Bác Hồ dạy”.