9 giờ:8 phút Thứ ba, ngày 19 tháng 11 , 2019

Một mô hình nuôi ếch hiệu quả

Đến công tác tại Trạm Ra đa 45, Trung đoàn 295, Sư đoàn 363, chúng tôi thực sự bị cuốn hút bởi thấy trong thực đơn bữa ăn của bộ đội có món ếch om chuối đậu. Đại úy Đậu Quốc Huy - Phó Trạm trưởng Trạm Ra đa 45, vui vẻ giới thiệu: “Ếch do đơn vị tự nuôi đưa vào bữa ăn bộ đội. Đây là món ăn rất bổ dưỡng, được nhiều cán bộ, chiến sĩ ưa thích và coi là món khoái khẩu”.

 Một mô hình nuôi ếch hiệu quả
Trung úy QNCN Nguyễn Hữu Thắng chăm sóc ếch.

Qua  tìm  hiểu  được  biết, người  có  sáng  kiến  và  trực tiếp  nuôi  ếch  tại  đơn  vị  là Trung úy, QNCN Nguyễn Hữu Thắng  -  Nhân  viên  Quản  lý bếp ăn của Trạm. Dẫn chúng tôi đi thăm khu bể nuôi ếch của  đơn  vị,  Thắng  chia  sẻ: “Nhận  thấy  điều  kiện  địa hình, thời tiết ở đây phù hợp cho nuôi ếch, đầu năm 2019 chúng  tôi  đã  mạnh  dạn  đề xuất  nuôi  ếch  trong  đơn  vị. Được chỉ huy đơn vị đồng ý, chúng  tôi  đã  tiến  hành  xây dựng 3 bể nuôi ếch, mỗi bể có diện tích khoảng 12 - 15m2, mỗi  bể  nuôi  được  khoảng 1.000 con ếch. Bên trên được che bằng lưới màu đen để hạn chế mặt trời làm nóng nước, những tấm phên bằng tre thả trên mặt nước cho ếch ở. Để tiện nguồn nước sạch cho ếch sinh  sống,  chúng  tôi  khoan một giếng nước gần khu nuôi rồi  lắp  hệ  thống  máy  bơm phục vụ việc thay nước hàng ngày trong bể”.

Vụ đầu tiên, đơn vị đã thả 2.000 con ếch giống. Nhờ vận dụng những kiến thức về nuôi ếch  được  tiếp  nhận  từ  sách vở và internet nên ếch phát triển rất tốt. Thức ăn của ếch chủ yếu là ngô, khoai, sắn, cá khô... xay nhỏ trộn thành bột viên,  mỗi  ngày  ếch  ăn  từ  2 đến 3 bữa. Để phòng bệnh và giúp ếch tăng sức đề kháng, đơn vị thường xuyên sát trùng, vệ sinh bể nuôi sạch sẽ, thay nước 2 lần/ngày. Sau hơn 3 tháng, ếch đã được thu hoạch, trọng lượng khoảng từ 3 đến 4  con  ếch/1kg.  Cùng  với việc đưa vào bữa ăn bộ đội, ếch  còn  được  bán  ra  ngoài cho  các  nhà  hàng  và  người dân trên địa bàn đơn vị đóng quân.  Khách  hàng  rất  thích vì  ếch  đơn  vị  nuôi  cho  chất lượng thịt tốt, lại bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm. Với giá từ 50.000 - 60.000 đồng/kg. Vụ đầu tiên trừ chi phí, đơn vị thu lãi gần 8 triệu đồng”.

Hiện  nay,  khu  nuôi  ếch của Trạm Ra đa 45 có khoảng gần 1.000 con ếch thịt chuẩn bị thu hoạch. Do ếch chịu rét kém, nên đơn vị chỉ nuôi được ếch  từ  tháng  4  đến  tháng 11, để tận dụng bể nuôi, các tháng  còn  lại  Trạm  tổ  chức nuôi cá trê. Ngoài nuôi ếch, nuôi cá, Trạm còn nuôi 50 con lợn  thịt  (40  đến  50kg/con), 200 con ngan (2 đến 3kg/con) và 50 con gà sinh trưởng và phát triển tốt. Số tiền thu lãi từ chăn nuôi, ngoài đưa vào ăn thêm  cho  bộ  đội  hàng  ngày còn để xoay vòng mua giống và mua sắm các trang bị, vật chất phục vụ nhu cầu vui chơi, giải trí cho bộ đội.

Dù  mới  được  triển  khai thực hiện, song mô hình nuôi ếch ở Trạm Ra đa 45 đang mang lại hiệu quả thiết thực; góp phần cải thiện, nâng cao đời sống bộ đội và tạo quỹ vốn xây dựng đơn vị.

Bài, ảnh: CAO THANH ĐÔNG
 

Ý kiến bạn đọc

code

Có thể bạn quan tâm

Tin khác

Đọc báo in

Thời tiết

loading...

Tỉ giá

Tỉ giáMua vàoBán ra
AUD15,61715,978
CAD17,28617,740
CHF23,11623,675
DKK0,0003,498
EUR25,51526,360
GBP30,14830,631
HKD2,9182,982
INR0,0000,337
JPY0,2080,216
KRW0,0180,021
KWD0,00079,189
MYR0,0005,603
NOK0,0002,576
RUB0,0000,405
SAR0,0006,407
SEK0,0002,473
SGD16,82817,132
THB0,7490,780
USD23,12023,240

Liên kết website